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Localización Carrer de la Pau, 7, 46003 Valencia
Local Accesible Local Accesible
Vinos
Nuestra selección de vinos
Blancos: Copa Botella
CONVENIENCIA 2021
Nuestro vino blanco seco de la casa, con la B de Birli bueno bonito y barato. Varietales merseguera y chardonnay
3,5€ 19€
BOTIJO BLANCO 2022
Aragón-I.G.P. valdejalón. Varietal 100% garnacha blanca. Vino blanco jovén, fresco y vivo con textura cremosa hecho con la variedad autóctona de esa zona, la garnacha blanca. con aromas de piel de lima que acompañan en armonía a sus notas de flores blancas, pinceladas herbales y sutiles ahumados.
4€ 22€
DELMORO BLANCO 2022
D.O. Valencia. Varietales 95%merseguera 5% chardonnay vino con cuerpo, amplio en boca, cremoso con notas de almendra y toque frutal.
3,5€ 21€
TRES PILARES 2022.
D.O. Rueda. Variedad verdejo. Aromas de fruta madura como melocotón y albaricoque, notas cítricas y finos matices de hierbas balsámicas. En boca tiene una entrada agradable y cálida, siendo redondo y untuoso, y una buena acidez
3,5€ 19€
BREZO 2022
Vino blanco de la D.O.Bierzo, elaborado por Bodega y Viñedos Mengoba. Este vino es un coupage de Doña Blanca, de Espanillo y Carracedo, y Godello, que se obtiene de pequeñas parcelas situadas en Carracedo, Villafranca y Valtuille. Las cepas tienen unos 25 años y sólo se les aplica un trabajo enteramente artesanal. Para su elaboración el mosto fermenta a baja temperatura. Toda la crianza se hace sobre sus lías durante 5 meses con batonnages semanales. El embotellado se hace con una ligera clarificación y filtrado. Vino afrutado con una acidez moderada y sensación de frescura en boca
4,5€ 25€
GAINTZA TXAKOLINA 2021
Bilbao 2021 uva: hondarrabi zuri y gros manseng. vino muy seco y con una acidez equilibrada
4,2€ 23€
TRESBOLILLO CANICAS 2022
Rías Baixas-Galicia Variedad albariño. Crianza durante 9 meses en depósitos de acero inoxidable, parte criados en barricas con sus lías. Vino equilibrado con una acidez moderada y la untuosidad de la fruta.
4€ 22€
DOMAINE GUILLAMAN 2022
Sudeste Francia Côtes de Gascogne. Varietal colombard y sauvignon. Vino seco fácil de beber, agradable en boca. Tiene una fermentación en frío que hace que sea muy aromático.
4€ 22€
G.METZ GEWÜRZTRAMINER 2021
Alsace-Francia. Varietal gewurztraminer. Se caracteriza por una nariz especiada con aromas de frutas exóticas. En boca es rico con una redondez equilibrada con presencia de lichis y papayas en el final.
5€ 29€
CHÂTEAU PALVIÉ GAILLAC 2021
Francia-Sudoeste de Francia / Haut-Pays / Gaillac. Varietales Syrah y Braucol. Vino seco con cuerpo y con buenas acidez.
4€ 22€
OREMUS MANDOLÁS 2020
Hungría. Elaborado por las bodegas Tokaj Oremus (propiedad de Vega Sicilia) bajo la D.O. Tokaj Hegyalia. Variedad furmint. Es un vino joven, fresco, afrutado, con cuerpo y una acidez muy viva.
7,5€ 40€
Vinos
Vinos
Nuestra selección de vinos
Rosado: Copa Botella
TALABÁ ROSADO 2021
Utiel-Requena Valencia. Varietales bobal y pinot noir, En nariz es sutil, con un fondo de frambuesa, sandía dulce y cítricos. ligeras notas vino fresco, frutal y carnoso.
3,5€ 18€
Vinos
Vinos
Nuestra selección de vinos
Tintos: Copa Botella
LOMALTA 2016
Nuestro vino de la casa. Varietales tempranillo, syrah y bobal, 9 meses de crianza
3,5€ 17€
BOBAL SAN BLAS 2019
D.O. Utiel-Requena. Varietal 100% bobal. Vino carnoso, con gran sensación frutal, cuero y humo, es muy largo, amplio y agradable, con tanino muy presente y buena acidez.
4,9€ 27€
ARTUKE 2022
Un vino tinto de la Rioja Alavesa. De maceración carbónica, elaborado con uvas enteras sin despalillar. Mezcla uvas tintas y una pequeña parte de blanca Viura, de diferentes viñedos de Baños de Ebro. Artuke es fresco y aromático, con muchos aromas a fruta roja madura, flores y hierbas, más algunas notas lácticas. En boca sigue siendo muy agradable, con un notable frescor gracias a su marcada acidez. Aromas de cereza, fresa y mora
3,90€ 20€
SEMELE 2020
D.O. Ribera del Duero. Varietales 90% tinto fino 10%merlot con crianza 12 meses en barrica, vino fácil de beber, sabroso, largo y estructurado. Con aroma a fruta confitada y a especias dulces.
4€ 23€
992 FINCA RÍO NEGRO 2020
IGP Castilla. Varietales 65% Tempranillo, 20% Syrah, 15% Merlot. Aroma intenso, con predominio de frutos rojos y violetas bien ensambladas con los notas de los dos tipos de roble. Entrada amable con muy buen equilibrio, cuerpo medio, muy fresco y persistente.
4€ 22€
CÍES TINTO 2021
D.O. Rías Baixas. Variedad caíño tinto, espadeiro y loureiro. 12 meses de crianza, vino tinto fluido con aromas complejos de mucha fruta roja, notas florales, recuerdos minerales y toques especiados. En boca es afrutado, elegante y refrescante. Un vino ligeramente salino con una acidez brillante y unos taninos finos. El final es largo y muy agradable.
5,2€ 29€
VIA XVIII 2021
D.O. Valdeorras. Varietales albarello, garnacha y mencía. En nariz, aromas a frutos rojos silvestres y toques herbáceos característicos de Galicia y notas balsámicas con fondo de mineralidad. En boca es fresco, con cuerpo ligero y taninos suaves. Buena acidez y equilibrado.
5€ 29€
SYMBIOSE 2020
Madiran Château Viella-Francia. Variedad tannat. Este vino se vinifica y envejece sin sulfitos añadidos. La crianza se realiza en tinas de hormigón. En nariz potente notas a frutas maduras y especias como vainilla, recuerdos de regaliz de fondo.
4,8€ 27€
LES SIGILLAIRES 2020
Francia / Languedoc-Rosellón / Saint-Chinian. Varietales syrah y garnacha. Vino con notas a violetas, especias dulces y frutas negras maduras. En nariz favorecedora e intensa en boca suave y golosa, dotada de taninos suaves y sedosos.
5€ 30€
PREDICADOR 2021
Vino tinto elaborado por las Bodegas Contador (Benjamín Romeo) bajo la D.O.Ca. Rioja. Varietales Tempranillo (93%) y complementado Garnacha Tinta (7%). En nariz, resulta un vino muy expresivo y lleno de complejidad. Predominan las notas a frutas rojas y negras. Un tinto muy fresco con una potente entrada en boca y equilibrado.
8,9€ 43€
VEGA SICILIA VALBUENA 5º 2018
D.O. Ribera del Duero varietal 94% tinto fino, 6% merlot. Valbuena es la expresión más pura del tinto de vega sicilia, con una crianza que, entre madera y botella, alcanza una duración de cinco años dando así nombre al vino: valbuena 5º. Vino potente, con dominio de aromas a fruta confitada, notas tostadas e incluso que recuerdan a la cera.
26€ .
Vinos