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Birlibirloque es un gastrobar acogedor con personalidad propia que ofrece una propuesta gastronómica tradicional con toques creativos en un ambiente dinámico y cosmopolita.
Por arte de magia, su cocina de mercado con recetas originales envolverá tu paladar con sus deliciosas tapas y sus platos cotidianos que encierran sorpresas.
El local se asienta en la planta baja de un edificio Modernista del siglo XIX, en pleno centro de Valencia entre la Plaza de la Reina, el Palacio Marqués de dos aguas y la Plaza del Ayuntamiento.
Está decorado con ilustraciones originales diseñadas por Calpurnio, y cuenta con cuatro espacios diferentes para deleite de sus visitantes: una barra larga, un comedor, una terraza abierta todo el año y un sótano secreto que dispone de una sala privada.
Es ideal para desayunar, almorzar, tomar el aperitivo, comer, merendar, cenar o ir de copas.
Menú del día
Jueves 18/07/2019
MENÚ DEL DÍA
PRIMEROS (se sirven todos)
- Gazpacho de remolacha.
- Ensalada de papaya y queso feta con vinagreta de tomate seco.
- Boquerones fritos con mahonesa de cítricos.
Principal (elegir uno)
- Arroz meloso del “senyoret”. (Mínimo dos personas).
- Presa de cerdo Duroc con chutney de ciruela.
- Merluza de Vigo con emulsión de bullit valenciano. (Suplemento 1,50)
- Yakisoba de verduras con salsa de soja, miel y sésamo.
Precio: 12,50€ Incluido: postre casero a elegir y pan.
HORARIO GASTROBAR
Calendario 2019
