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Birlibirloque es un gastrobar acogedor con personalidad propia que ofrece una propuesta gastronómica tradicional con toques creativos en un ambiente dinámico y cosmopolita.
Por arte de magia, su cocina de mercado con recetas originales envolverá tu paladar con sus deliciosas tapas y sus platos cotidianos que encierran sorpresas.
El local se asienta en la planta baja de un edificio Modernista del siglo XIX, en pleno centro de Valencia entre la Plaza de la Reina, el Palacio Marqués de dos aguas y la Plaza del Ayuntamiento.
Está decorado con ilustraciones originales diseñadas por Calpurnio, y cuenta con cuatro espacios diferentes para deleite de sus visitantes: una barra larga, un comedor, una terraza abierta todo el año y un sótano secreto que dispone de una sala privada.
Es ideal para desayunar, almorzar, tomar el aperitivo, comer, merendar, cenar o ir de copas.
Menú del día
Menú martes 23/10/2018
PRIMEROS (se sirven todos)
- Gazpacho de sandía.
- Ensalada de cous-cous con tomates marinados.
- Blinis de salmón con crema de queso y tierra de aceituna.
Principal (elegir uno)
- Arroz meloso de pollo de corral y rebollones. (Mínimo 2 personas)
- Presa de cerdo Duroc con cremoso de chirivía.
- Lubina asada con crema bullit valenciano y cebolla tierna en tempura. (suplemento de pescado 2,90€)
- Wok de verduras con leche de coco y curry.
Incluido: 1 bebida, postre casero a elegir y pan.
Precio: 12,50€
CARTA DE TAPAS
HORARIO GASTROBAR
Calendario 2018
